광주의 숨은 맛집, 나정상회의 돼지갈비: 진정한 맛의 향연

오늘은 전라도 광주에서 만난 특별한 맛집, 나정상회의 돼지갈비를 소개하려고 합니다. 이곳은 그야말로 돼지갈비의 진수를 맛볼 수 있는 곳인데요, 그 맛을 생생하게 전해드리겠습니다. 

 

광주의 숨은 맛집, 나정상회의 돼지갈비

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◇ 전라도 광주 나정상회

 

▶ 062-944-1489

▶ 주소 : 광주 서구 상무자유로 24

▶ 영업시간 : 11:00 ~ 22:00 / 라스트오더 21:20

▶ 주차 : 가능

전라도 광주에 갔다가 점심 식사를 하기 위해서 광주 맛집을 검색하다 다녀온 광주 나정상회는 넓은 주차장을 가지고 있어 주차 걱정은 하지 않아도 되어서 좋았습니다.

◇ 광주 나정상회 메뉴

광주 나정상회는 주 메뉴는 돼지갈비이며 여기에 비빔밥, 냉면 등을 함께 주문할 수 있습니다.

◇ 광주 나정상회 돼지갈비

나정상회의 돼지갈비는 한 입 베어 무는 순간, 고기가 입안에서 녹아내리는 듯한 부드러움을 맛을 보여주었으며 숙성시킨 특제 양념이 고기 속까지 스며들어 그 맛이 좋았으며 나정상회의 돼지갈비는 달콤하면서도 짭짤한 양념 맛이 일품입니다. 특히 양념 속에 은은하게 배어있는 과일의 단맛과 한약재의 향이 어우러져 깊은 풍미를 자아냅니다. 

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숯불에 구워진 돼지갈비는 특유의 불맛이 더해져 더욱 풍미가 깊으며 불판 위에서 지글지글 구워지는 소리와 함께 퍼지는 숯불 향은 식욕을 자극하기에 충분합니다. 잘 익은 갈비를 한입 먹으면 고소한 육즙과 함께 숯불의 향이 입안 가득 퍼집니다.

광주 나정상회에서는 돼지갈비와 함께 다양한 반찬으로 신선한 야채 샐러드, 아삭한 김치, 시원한 콩나물국 등 모든 반찬들이 돼지갈비와 어우러져 환상적인 맛의 조화를 이룹니다. 

광주 나정상회에서는 돼지갈비 외에도 비빔냉면 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있어 이날은 비빔밥, 후식냉면, 김치째개를 맛봤으며 돼지갈비를 먹은 후 간단하게 식사하기 좋았습니다.