부산 함박 맛집 고관함박 고관까스 뚝배기 함박스텍 feat 주차

 

부산의 하늘이 맑게 트인 화창한 날, 기분 좋은 가을 바람이 불어오는 오후였습니다. 요즘 날씨가 정말 좋아서 새로운 맛집을 찾아다니기에도 딱 좋은 시기인데요! 이번에는 부산에서 이미 소문난 함박스테이크 맛집, 바로 고관함박을 다녀왔습니다. 다양한 메뉴 중에서도 독특한 이름과 맛으로 유명한 ‘고관까스’와 ‘뚝배기함박스텍’을 리뷰해 보려고 해요! 부산 분들, 맛있는 함박의 세계로 같이 떠나보실까요?

 

 

부산 함박 맛집 고관함박

 

#부산초량맛집 #부산동구맛집 #고관함박 #부산진역맛집 #부산함박스테이크 #고관까스 #함박스텍

 

◇ 부산 고관함박

 

☎  051-911-8484

▶ 주소 :  부산 동구 중앙대로 349번길 14

▶ 영업시간 :  11:00 ~ 21:00 / 브레이크 타임 15:30 ~ 16:30 / 라스트오더 20:30

▶ 주차 :  불가 / 수정2동 제3공영노외주차장(유료) 

 

 

고관함박은 부산진역 바로 인근에 위치해 있어서 교통이 아주 편리해요. 지하철로 이동하기에도 좋고, 버스 노선도 다양한 곳이라 접근성이 최고예요. 주차는 주변 유료 주차장을 이용할 수 있지만, 대중교통을 추천해요! 부산진역에서 걸어서 5분이면 도착할 수 있어, 굳이 차를 몰고 오지 않아도 돼요. 차를 가지고 오는 경우 주차 지원은 되지 않으며 인근 공영주차장을 이용하시기 바래요

◇ 부산 고관함박 메뉴

이날 선택한 메뉴는 고관함박 메뉴 중 고관까스와 뚝배기 함박스텍이로 두 가지 메뉴 모두 인기 만점인데, 각각 다른 매력으로 입맛을 사로잡아요.

 

◇ 부산 함박 맛집 고관함박 고관까스(함박까스) 8,900원

부산 고관함박의 고관까스(함박까스)는 함박스텍과 돈까스를 절묘하게 합친 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 함박 스테이크에 바삭한 튀김옷을 입힌 형태인데, 그 조화가 완벽해요. 한입 베어 물면 겉의 바삭한 튀김옷이 먼저 입안을 감싸고, 그 뒤에 바로 부드러운 함박 스테이크가 등장해요. 튀김의 고소한 맛과 함박스텍 특유의 육즙이 어우러지면서 '이 조합을 왜 이제서야 맛봤지?' 하는 생각이 절로 들게 만들죠. 소스도 과하지 않고 적당히 달달한데, 고기의 풍미를 더 잘 살려주는 역할을 톡톡히 해요. 함박과 돈까스의 경계를 넘나드는 특별한 맛을 경험하고 싶다면, 고관까스는 그야말로 최고의 선택입니다!

 

◇ 부산 함박 맛집 고관함박 뚝배기함박스텍 6,900원

부산 맛집 고관함박 뚝배기 함박스텍은 도톰한 함박 스테이크를 뜨거운 뚝배기에 담아내어 김이 모락모락 나는 상태로 제공되는데, 소스가 깊고 진하게 배어 나와 정말 따뜻하고 포근한 맛이에요.

 

부산 고관함박 뚝배기 함박스텍은 뚝배기에서 바로 나와 김이 모락모락 나는 모습을 보는 순간부터 기대감이 상승해요. 첫 숟가락을 뜨자마자 진하게 배어 있는 소스가 입안을 가득 채우고, 도톰한 함박스텍이 부드럽게 씹히는 그 느낌은 정말 말로 다 표현할 수 없어요. 특히 소스가 함박스텍 안쪽까지 스며들어 있어서, 마지막 한입까지 촉촉하고 풍성한 맛을 느낄 수 있었어요. 뚝배기에 담겨 나온 덕분에 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있다는 것도 큰 장점입니다.

반응형

부산 맛집 고관함박은 한 번 가면 다시 찾고 싶어지는 그런 곳이었어요. 고관까스와 뚝배기 함박스텍은 각각 다른 매력으로 입맛을 사로잡았는데, 특히 튀김옷과 함박 스테이크의 조화는 정말 독특했어요. 부산진역 근처에서 맛있는 함박스텍을 찾고 있다면, 고관함박은 필수 방문 코스가 될 거예요. 가격도 합리적이라 부담 없이 즐길 수 있었고, 양도 푸짐해서 만족도가 아주 높았어요.